Mijn verhaal

In 2018 startte ik, Ineke van Laar, met Zin in Soep. Vanuit een besef dat groente gezond is, groenten van het seizoen en van eigen bodem lekkerder en beter zijn voor het milieu en verspilling zonde is (ook wel eens verlepte groente in je koelkast?), ben ik soep gaan maken. Heerlijk om met mijn handen te werken na jarenlang vanuit meer ‘hoofdgerichte’ functies als beleidsmedewerker cq projectleider gewerkt te hebben. Mijn man nam regelmatig mijn zelfgemaakte soep mee naar zijn werk om er samen met zijn collega’s van te genieten. Het viel goed in de smaak! Soep bij de lunch is niet alleen lekker maar ook gezellig. Ze zitten nu twee dagen per week met z’n allen aan tafel. De soep geeft net wat extra’s.
Nu lever ik een bijdrage aan gezondheid, milieu en verbinding tussen mensen. Dat maakt het voor mij zinvol: Zin in Soep!

Wil je meer weten over mij en mijn achtergrond, klik dan hier